Individuels
Nos individuels
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Meringue Chantilly
Meringue et chantilly
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eclair-cafe-patisserie-chocolaterie-cassandre
Eclair au café
Pâte à choux et crème pâtissière au café
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cassandre-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Cassandre
Mousse au chocolat noir, meringue et copeaux de chocolat amer
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Meringue Chantilly

Eclair au café

Cassandre

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Floride
Mousse au chocolat, bavaroise à l’orange, biscuit au chocolat et oranges fraîches
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foret-noire-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Forêt Noire
Génoise au chocolat, mousse au chocolat, crème légère au kirsch, griottes et crème chantilly
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savarin-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Savarin
Fruits frais, crème pâtissière et cointreau
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Floride

Forêt Noire

Savarin

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Eclair au chocolat
Pâte à choux et crème pâtissière au chocolat
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tarte-citron-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Tarte citron
Sablé breton, crème au citron et petits cubes de guimauve
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Provençal
Biscuit chocolat aux amandes, nougatine, abricots rôtis au miel et mousse chocolat au lait
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Eclair chocolat

Tarte Citron

Provençal

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Paris Brest
Pâte à choux, crème légère au praliné et noisettes
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soleil-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Soleil
Mousse fruit de la passion, ananas frais et biscuit à la noix de coco
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feuilletine-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Feuilletine
Mousse au chocolat, croustillant praliné et biscuit amandes
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Paris Brest

Soleil

Feuilletine

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Summertime
Pâte sablée, crème à la vanille de Tahiti, framboises et mousse au chocolat de Madagascar
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baba-rhum-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Baba rhum
Baba, chantilly et rhum
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eclair-vanille-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Eclair à la vanille
Pâte à choux et crème pâtissière à la vanille
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Summertime

Baba rhum

Eclair vanille

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Barquette au marron
Crème d’amandes, crème de marrons et pâte sablée
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Chesnut
Biscuit aux amandes, marrons glacés et mousse de marrons
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yoko-patisserie-chocolaterie-cassandre-grenoble
Yoko
Macaron, crème à la rose, litchis et framboises
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Barquette au marron

Chesnut

Yoko

Allergènes
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Lait
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Fruits à coques
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Céréales contenant du gluten
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Soja
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Oeufs
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Arachides
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Grains de sésame